El aceite de oliva virgen extra es el producto más cotizado que se extrae de la aceituna, resulta excepcional para su consumo y es muy apreciado en todo el mundo. Su exquisito sabor y delicado aroma le convierten en el ingrediente ideal para realizar aliños y determinados platos fríos. Resulta también ideal para tostadas y[…]

Tipos aceite oliva En España contamos con una amplia variedad de aceitunas, lo que nos convierte en uno de los principales exportadores mundiales de aceite de oliva con una producción del 50%. En el mercado existen diferentes tipos aceite oliva, pero cada uno cuenta con unas propiedades y usos diferentes. Atendiendo a su condición comercial[…]